海外の本格料理をご家庭で再現! 豪華 豚ロースのスペアリブ風

豪華な見た目が食卓を盛り上げる一品です♪
調理時間 45分

材料(2人分)

豚肉(ロース)
400g
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
ピーマン
2個
ミニトマト
2個
黒胡椒
少々
A
ウスターソース
大さじ3
ケチャップ
大さじ2
はちみつ
大さじ2
粒マスタード
小さじ1
醤油
大さじ1個
すりおろしニンニク
小さじ1

作り方

1豚ロースにブラックペッパーを振る。
21とAを入れもみ込み、半日程寝かせる。
32を200℃に予熱したオーブンで20分焼き、一旦取り出し残りのソースを塗る。
4オーブンパンの端に付け合わせの野菜をのせ更に20分焼いたら完成。

ワンポイントアドバイス

余ったソースは野菜にかけて焼くとこんがり味がしみて美味しい。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単に作れる!みんな大好き ごはんがすすむ 照り焼きチキン鶏肉(もも)、小ねぎ、薄力粉、塩、胡椒、サラダ油、醤油、みりん、料理酒...
  2. 2

    お弁当にもおつまみにも大活躍 爽やか 鶏肉の大葉焼き鶏肉(むね)、塩こしょう、大葉、ピザ用チーズ、サラダ油、水、白ごま、醤...
  3. 3

    加熱は電子レンジだけ なすとひき肉のレンジ蒸し甘辛あん合い挽き肉、なす、玉ねぎ、青じそ、ごま油、料理酒、しょうが(すりおろし...
  4. 4

    簡単! 鶏むね肉とキムチの生春巻き鶏肉(むね)、もやし、キムチ、青じそ、生春巻きの皮、料理酒
  5. 5

    豚肉となすのさっぱりポン酢炒め豚肉(バラ薄切り)、なす、エリンギ、小ねぎ、ごま油、ポン酢しょうゆ
  6. 6

    簡単美味! うどんのもちもちピザゆでうどん、玉ねぎ、ピーマン、ベーコンスライス、ミニトマト、ピザ用ソー...