カリとろ食感がたまらない ポークオニオンステーキ

トマトがアクセント!小ぶりなのにお腹にたまるオードブル
調理時間 30分

材料(2人分)

玉ねぎ
1個
トマト
100g
豚肉
100g
チーズ(ピザ用)
適量
塩胡椒
適量
乾燥パセリ
適量
A
オリーブオイル
大さじ3
ブランデー
小さじ1/2

作り方

1オーブンを230℃に予熱する。
2玉葱を輪切りにする。
3トマトは角切りにする。
4豚肉は細切れにする。
5オーブンのトレーにAを入れ、(2)を乗せ両面にAを塗る。
6(5)の上に(4)・(3)の順で乗せる。
7(6)に塩胡椒をし、230°に予熱したオーブンで15分焼く。
8(7)を取り出してチーズをのせ、さらに2〜3分焼く。
9焼き上がったらお皿に盛り、乾燥パセリをふって完成。

ワンポイントアドバイス

フライ返しを使うと崩れず綺麗に盛り付けることができます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    塩昆布のうま味がきいたパスタ キャベツとツナと塩昆布パスタパスタ、塩昆布、キャベツ、ツナ缶、バター、醤油、塩、葱(小葱)
  2. 2

    ホットケーキミックスを使って簡単 人気! オレンジが香るチーズケーキホットケーキミックス、オレンジ、卵、無塩バター、クリームチーズ、牛乳、...
  3. 3

    サッとできるボリュームたっぷり! 簡単 揚げない豚小間団子の酢豚豚肉(細切れ)、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、片栗粉、サラダ油、...
  4. 4

    レンジで レタスと豚バラの中華蒸しレタス、豚肉(バラ薄切り)、メンマ、長ねぎ、しょうが、ポン酢しょうゆ、...
  5. 5

    レモン爽やか 豚ヒレ肉のソテー豚肉(ヒレ)、エリンギ、パセリ、オリーブオイル、塩、胡椒、生クリーム、...
  6. 6

    短い時間で簡単サイドメニュー 時短にも ブロッコリーとツナのサラダブロッコリー、玉ねぎ、にんじん、ツナ缶、カニカマ、すりごま、マヨネーズ...