朝食にピッタリ♪ エッグインクラウド

バゲットに載せたい! フォトジェニックな卵料理で朝ごはんを楽しく♪
調理時間 15分

材料(2人分)

2個
ひとつまみ
粉チーズ
お好み

作り方

1卵を卵黄と卵白を分ける。この時、卵黄を割らないように注意。
2オーブンを180度で予熱。卵白に塩をひとつまみ入れメレンゲを作る。
3天板にクッキングシートをしき、メレンゲを乗せる。
4真ん中をくぼませ卵黄をのせる。
5お好みでパルメザンチーズや黒胡椒などをトッピングする。
6オーブンで180度で5〜7分焼いたら完成。

ワンポイントアドバイス

食パンに乗せてトーストしても美味しいです!

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