一口サイズで食べやすい！ 和風おろしステーキ
大根おろしとステーキであっさり食べれます
調理時間 20分材料(2人分)
牛肉 (もも)
200g
玉ねぎ
1/2個
大根
1/4本
ミニトマト
10個
オリーブオイル
小さじ1
塩こしょう
小さじ1/2
ポン酢
大さじ2
作り方
| 1 | 玉ねぎを薄切りに、プチトマトは半分に切ります。 |
| 2 | 牛肉をフォークで刺して塩こしょうします。 |
| 3 | フライパンにオリーブオイルをひき、中火で少ししんなりするまで玉ねぎを炒めます。 |
| 4 | 牛肉を入れ、焼き目が付いたら蓋をして1分位蒸し焼きにします。 |
| 5 | 煮汁をのこし4をお皿に移し、そのフライパンのまま大根おろしとポン酢を加熱します。 |
| 6 | 5が温まったらサイコロステーキにかけてプチトマトを添えて出来上がりです。 |
ワンポイントアドバイス
肉は、焼く20分〜30分前に下味をつけたほうがいいです。
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