一口サイズで食べやすい! 和風おろしステーキ

大根おろしとステーキであっさり食べれます
調理時間 20分

材料(2人分)

牛肉 (もも)
200g
玉ねぎ
1/2個
大根
1/4本
ミニトマト
10個
オリーブオイル
小さじ1
塩こしょう
小さじ1/2
ポン酢
大さじ2

作り方

1玉ねぎを薄切りに、プチトマトは半分に切ります。
2牛肉をフォークで刺して塩こしょうします。
3フライパンにオリーブオイルをひき、中火で少ししんなりするまで玉ねぎを炒めます。
4牛肉を入れ、焼き目が付いたら蓋をして1分位蒸し焼きにします。
5煮汁をのこし4をお皿に移し、そのフライパンのまま大根おろしとポン酢を加熱します。
65が温まったらサイコロステーキにかけてプチトマトを添えて出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

肉は、焼く20分〜30分前に下味をつけたほうがいいです。

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