彩り鮮やかなチーズスパゲッティ さやえんどうとベーコンのチーズスパ

チーズが具材とパスタに絡んでたまらない!
調理時間 20分

材料(2人分)

スパゲッティ
160g
チーズ(ピザ用)
40g
さやえんどう
30g
ベーコン
3枚
にんじん
1/4本
オリーブオイル
小さじ1
パセリ
少々
塩(パスタ用)
少々
A
胡椒
少々
少々
コンソメ(顆粒)
小さじ1

作り方

1たっぷりのお湯(分量外)でスパゲティをゆでる。
2さやえんどうはヘタを少し折り、筋をとる。
3にんじん、ベーコンは短冊切りする。
4さやえんどうは1分、にんじんは2分下ゆでしておく。
5ベーコン、さやえんどう、にんじんをフライパンで中火で3分程炒める。
6茹で上がったスパゲティーを5へ加えてAで味付けする。
7とろけるチーズを6にのせ、中火にかけてチーズが溶け始めたら混ぜ合わせる。

ワンポイントアドバイス

ベーコンの塩味もあるので、塩をかけすぎないように。

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