グラタン風 ハフハフ! ほくほくチリポテト

じゃがいもと豚ひき肉の相性が抜群
調理時間 15分

材料(2人分)

じゃがいも
400g
ピザ用チーズ
100g
豚肉(挽き肉)
100g
オリーブオイル
大さじ1
A
ケチャップ
大さじ2
コンソメ(顆粒)
大さじ1
カレー粉
小さじ1
黒胡椒
小さじ1

作り方

1ジャガイモは5mm〜1cm程度のスティック状に切る。
2中火で熱したフライパンに、オリーブオイルを入れ、豚ひき肉を炒める。
3豚ひき肉に火が通ってきたら、Aを入れ炒める。
4オーブンを230度に予熱する。
5耐熱皿に、ジャガイモ・炒めた豚ひき肉・ピザ用チーズを入れる。
6オーブンで20分程度焼いたら完成。

ワンポイントアドバイス

バケットを添えてオードブル風にしても◎

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