[PR] うなぎの蒲焼きオープンサンド

うなぎのかば焼きと卵サラダがよく合います。
調理時間 20分

材料(2人分)

食パン(6枚切)
2枚
蒲焼き カットうなぎ
2パック
ゆで卵
1個
キャベツ
1/8個
にんじん
1/4本
玉ねぎ
1/4個
バター
20g
添付うなぎ蒲焼のタレ
2袋
A
添付の山椒
適量
マヨネーズ
大さじ1
少々
B
添付の山椒
少々

作り方

1キャベツとにんじんは千切りにする。
2玉ねぎはみじん切りにし、水にさらした後、水気をよく絞る。
3ボウルに2とゆで卵とAを入れてまぜる。
4鍋にお湯を沸かし、沸騰したら蒲焼きカットうなぎを入れ、3~4分加熱する。
5食パンをトースターで焼き目がつくまでトースターで焼き目がつくまで3分程焼く。焼き上がったら、バターを塗る。
66の上に1をのせ、さらに4をのせて添付うなぎ蒲焼のタレと3をかけ、Bの添付の山椒をふる。

ワンポイントアドバイス

フライパンをよく温めてから、卵液を加えてください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    ふんわり バナナ豆乳パンケーキ薄力粉、ベーキングパウダー、バナナ、卵、はちみつ、無調整豆乳、粉糖、サ...
  2. 2

    なすと豚挽き肉のみそチーズ焼きなす、玉ねぎ、豚肉(挽き肉)、ピザ用チーズ、粉チーズ、ドライバジル、サ...
  3. 3

    [PR] ジューシー 丸ごとトマトの肉巻き豚肉(バラ薄切り)、トマト、青じそ、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油、国産百...
  4. 4

    照りうま 鶏もも肉のBBQ焼き鶏肉(もも)、塩、胡椒、サラダ油、ケチャップ、醤油、みりん、すりおろし...
  5. 5

    香ばしい ホタテのバターしょうゆ炒めホタテ貝柱、ブラウンマッシュルーム、にんにく、醤油、粗挽き黒こしょう、...
  6. 6

    香ばしい サンマの焼き浸し秋刀魚、まいたけ、ししとう、パプリカ、すだち、塩、薄力粉、ごま油、サラ...