加熱はオーブンにお任せ! こんがり アボカドのオーブングリル

こんがり火を通したアボカドのほっくり感が魅力。
調理時間 35分

材料(2人分)

アボカド
1個
ソーセージ
100g
玉ねぎ
1/2個
エリンギ
1本
塩こしょう
少々
レモン(果汁)
小さじ1
にんにく
1片
A
パン粉
大さじ2
パセリ
小さじ1
パルメザンチーズ
大さじ2
オリーブオイル
小さじ2

作り方

1アボカドは皮を剥いて種を取り、3mm幅に切る。
2玉ねぎは皮を剥き、3mm幅に切る。
3ウインナーは、斜めに切り、3等分にする。
4エリンギは横半分に切り、3mm幅に切る。
5ニンニクはみじん切りにし、Aと合わせておく。
6耐熱皿に、2と4を敷く。その上に1と3を交互に並べていく。
76に塩こしょうを振りかけ、レモン汁を回しかける。まんべんなく5をのせる。
8180℃のオーブンで20分ほどこんがりと焼いたら完成。

ワンポイントアドバイス

チーズにこんがりとした焦げ目がつくのが、焼き上がりの目安です。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    寒い冬にぴったりな温かレシピ こんがり たっぷり白菜のチーズ焼き白菜、ベーコン、ピザ用チーズ、コンソメ、湯、塩、胡椒、パセリ(生)
  2. 2

    簡単でおしゃれな 牛肉のトマト煮込み塩胡椒、ケッパー、トマト、にんにく、牛肉(切り落とし)、オリーブオイル...
  3. 3

    [PR] 魚介のパエリア米、海老、イカ、アサリ、玉ねぎ、パプリカ(赤)、にんにく、グリーンオリ...
  4. 4

    マッシュルームのミルクスープマッシュルーム、じゃがいも、クルトン、ドライパセリ、バター、塩、胡椒、...
  5. 5

    簡単! 裏ワザ筑前煮鶏肉(もも)、にんじん、蓮根、ごぼう、こんにゃく、いんげん、サラダ油、...
  6. 6

    さっと煮るだけでジューシーに 煮焼きスペアリブ豚肉(スペアリブ)、醤油、砂糖、みりん、ワイン(赤)、熱湯、はちみつ