ちょっと和風なヘルシーラザニア！豆腐の和風ラザニア
豆腐で作る和風仕立てのラザニアです。
調理時間 20分材料(2人分)
豆腐
300g
なす
2本
マッシュルーム
12個
えのき
50g
チーズ
2枚
ケチャップ
大さじ8
A
味噌
大さじ1
牛乳
200ml
塩胡椒
適量
オールスパイス
適量
作り方
| 1 | Aをよく混ぜ合わせる。 |
| 2 | 豆腐、なす、えのき、マッシュルームは好みの大きさに切っておく。 |
| 3 | グラタン皿に豆腐、きのこ類、なすを順に入れ、Aをかける。 |
| 4 | ケチャップとチーズを乗せ、オーブントースターで15分加熱する。 |
ワンポイントアドバイス
ケチャップの代わりにトマトピューレで作っても美味しいですよ。
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