お弁当に入っていたら嬉しい♪ とろけるチーズinオムレツ

余ったひき肉やチーズを入れて…♪
Recipe time調理時間 15 分

材料(1人分)

4個
牛豚合いびき肉30g
玉ねぎ30g
ピザ用チーズ30g
塩こしょう適量
サラダ油大さじ2
刻みパセリ適量

作り方

1.玉ねぎを微塵切りにします。
2.フライパンにサラダ油の半量をひき、1と合い挽き肉、塩こしょうを入れて炒めます。
3.玉ねぎが透き通り、挽き肉に火が通ったら、一旦ボールに移します。
4.卵を溶いて、フライパンに残りのサラダ油を入れたら、溶いた卵を流し入れます。
5.4に3とピザ用チーズを入れ、外側が固まってきたらひっくり返しながら包みます。
6.お皿に盛り付けたら刻みパセリを散らし出来上がりです。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

卵は焼きすぎかな、くらいまで焼くと成功しやすいです。



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