お弁当に入っていたら嬉しい♪ とろけるチーズinオムレツ

余ったひき肉やチーズを入れて…♪
調理時間 15分

材料(1人分)

4個
牛豚合いびき肉
30g
玉ねぎ
30g
ピザ用チーズ
30g
塩こしょう
適量
サラダ油
大さじ2
刻みパセリ
適量

作り方

1玉ねぎを微塵切りにします。
2フライパンにサラダ油の半量をひき、1と合い挽き肉、塩こしょうを入れて炒めます。
3玉ねぎが透き通り、挽き肉に火が通ったら、一旦ボールに移します。
4卵を溶いて、フライパンに残りのサラダ油を入れたら、溶いた卵を流し入れます。
54に3とピザ用チーズを入れ、外側が固まってきたらひっくり返しながら包みます。
6お皿に盛り付けたら刻みパセリを散らし出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

卵は焼きすぎかな、くらいまで焼くと成功しやすいです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    こっくり 牛肉と里芋の甘辛みそ煮牛肉(こま切れ)、里芋、しょうが、青じそ、サラダ油、和風だし、料理酒、...
  2. 2

    里芋とエビのガーリックバター炒め里芋、むきエビ、パセリ、バター、にんにく、輪切り赤唐辛子、塩、粗挽き黒...
  3. 3

    サクサク 栗入りあんこパイパイシート、栗甘露煮、こしあん、卵黄、グラニュー糖
  4. 4

    ホクホク じゃがいもとウインナーのチーズ焼きじゃがいも、玉ねぎ、ソーセージ、コーン缶、ピザ用チーズ、ドライパセリ、...
  5. 5

    ビストロ風 鶏肉の赤ワイン煮鶏肉(もも)、玉ねぎ、セロリ、ワイン、ローリエ、薄力粉、オリーブオイル...
  6. 6

    ホクホク かぼちゃのベーコン巻きかぼちゃ、ベーコンスライスハーフ、ドライパセリ、粗挽き黒こしょう、塩、...