冷凍パイシートを使って簡単に! 菜の花とベーコンの華やかキッシュ

色鮮やかでおもてなしにもgood!
調理時間 40分

材料(4人分)

冷凍パイシート (10×17cm)
2 枚
無塩バター (型用)
5 g
強力粉 (型用)
10 g
菜の花
50 g
ベーコン
40 g
プロセスチーズ
20 g
2 個
牛乳
100 ml
塩こしょう
少々
サワークリーム
適量

作り方

1冷凍パイシートは、重ねて麺棒で伸ばす。
2無塩バターを塗り強力粉をかけたタルト型に敷き180℃のオーブンで20分焼く。
3菜の花は、熱湯でさっと茹で冷水にとり、軽く絞って根元を切り落とし2cm幅に切る。
4ベーコンは1cm幅に、プロセスチーズは5mm角に切る。
5ボウルに3、4、Aを入れ、よく混ぜ合わせる。
62の粗熱が取れたら5を流し入れる。
7180℃のオーブンで30分焼き、焼き色がついたら完成。
8サワークリームを添えて一緒にたべる。

ワンポイントアドバイス

焼き時間は目安にしオーブン機種に合わせ調整して下さい。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    芳醇 イカとアサリの白ワイン蒸しイカ、アサリ、エリンギ、ミニトマト、パセリ、にんにく、唐辛子、ワイン、...
  2. 2

    実は簡単!味は本格!エビマヨ海老、片栗粉、レタス、卵白、片栗粉、豆板醤、酢、砂糖、マヨネーズ、塩、...
  3. 3

    香味たれが食欲をそそる一品 豪快! 香味たれの棒棒鶏鶏肉(もも)、長ねぎ、きゅうり、しょうが、レタス、唐辛子(糸唐辛子)、...
  4. 4

    余った餃子の皮で じゃがいもと明太子のサモサ風餃子の皮、じゃがいも、バター、チーズ(スライス)、明太子、塩、胡椒、揚...
  5. 5

    [PR] すき焼き風たまごかけご飯米、牛肉(薄切り)、しいたけ、森のたまご、小ねぎ、水、いつでも新鮮 旨...
  6. 6

    まぜるだけ!豆板醤で本格ナムル ピリ辛 ズッキーニのおつまみナムルズッキーニ、ごま油、鶏がらスープの素、醤油、白ごま、鷹の爪 (輪切り)...