レンジで簡単!デリ風サラダ なめらか! 里芋とアボカドのサラダ

和洋折衷の食材に和風の味付け。意外な組み合わせが絶品です。
調理時間 15分

材料(2人分)

里芋
4個
アボカド
1個
ツナ缶
大さじ2
レモン(果汁)
小さじ2
ピンクペッパー
少々
A
マヨネーズ
大さじ1
麺つゆ
小さじ1
柚子胡椒
小さじ1/2
黒胡椒(粗挽)
適量

作り方

1里芋は洗って耐熱皿に並べ、濡らしたペーパータオルをのせてふんわりラップをする。
2600Wの電子レンジで3分加熱する。
3里芋の皮を剥き、粗熱が取れたらひと口大に切る。
4アボカドは皮をむいて種を取り、ひと口大に切ってレモン汁をふって混ぜる。
5ツナの油を切る。
63、4、5、Aを加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしたら完成。
7お好みでピンクペッパーを飾る。

ワンポイントアドバイス

アボカドはレモン汁をかけることで変色を防ぎます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    絶品 キャベツとじゃこのサラダキャベツ、かいわれ大根 、ちりめんじゃこ、焼き海苔、ごま油、酢、醤油
  2. 2

    絶品! 蒸し鶏のあつあつソースがけ鶏肉(むね)、きゅうり、レタス、しょうが、長ねぎ(白い部分)、長ねぎ(...
  3. 3

    ご飯がどんどんすすむピリ辛レシピ ピリッと なすと挽肉の甘辛味噌炒めなす、豚肉(挽き肉)、サラダ油、水溶き片栗粉、ごま油、味噌、みりん、砂...
  4. 4

    [PR] 鶏肉とじゃがいものレモングリル鶏肉(もも肉)、じゃがいも、レモン、にんにく、塩、胡椒、オリーブオイル...
  5. 5

    牡蠣のガーリックバターソテー牡蠣、ピーマン、赤ピーマン、バゲット、薄力粉、オリーブオイル、ワイン、...
  6. 6

    簡単♪ ズッキーニーの中華風漬物ズッキーニ、にんにく、しょうが、輪切り赤唐辛子、塩、ごま油、麺つゆ、酢...