お弁当にも かぼちゃサラダ

かぼちゃの煮物をおしゃれなデリ風サラダにリメイクしました!
調理時間 10分

材料(2人分)

かぼちゃの煮物
200g
枝豆
20g
玉ねぎ
1/4個
ベーコン
1枚
プロセスチーズ
15g
ヨーグルト
大さじ1/2
粗挽き黒こしょう
適宜
A
マヨネーズ
大さじ1
適量
胡椒
適量

作り方

1枝豆はさやから出し、玉ねぎは薄切りにする。
21を塩水(分量外)にさらし、水気を絞る。
3ベーコンは1㎝幅に切る。プロセスチーズは細かく切る。
4ボウルにかぼちゃの煮物を入れ、フォークなどでつぶす。
52、3、ヨーグルト、Aを加えて混ぜ合わせる。枝豆を加え合わせる。
6器に盛り付け、粗挽き黒こしょうをふる。

ワンポイントアドバイス

ヨーグルトで爽やか&なめらかに。チーズはクリームチーズに代えても美味しいですよ。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単に作れる!みんな大好き ごはんがすすむ 照り焼きチキン鶏肉(もも)、小ねぎ、薄力粉、塩、胡椒、サラダ油、醤油、みりん、料理酒...
  2. 2

    手作りのねぎソースが絶品! 油淋鶏風揚げ鶏鶏肉(もも)、長ねぎ、輪切り赤唐辛子、醤油、黒酢、砂糖、料理酒、レタス...
  3. 3

    加熱は電子レンジだけ なすとひき肉のレンジ蒸し甘辛あん合い挽き肉、なす、玉ねぎ、青じそ、ごま油、料理酒、しょうが(すりおろし...
  4. 4

    鮮やか なすとオクラの簡単煮びたしなす、オクラ、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、鶏肉(むね)、サラダ油、...
  5. 5

    ふっくらふわふわ! ヘルシーふわふわお好み焼きキャベツ、絹ごし豆腐、ツナ缶、薄力粉、卵、コーン、サラダ油、お好み焼き...
  6. 6

    ごぼうサラダ わさびマヨ風味ごぼう、カニ風味かまぼこ、レタス、マヨネーズ、わさび、醤油、塩