コーンフレークでカリカリ衣に☆カリカリフライドチキン

一味違うフライドチキンを楽しめます。
調理時間 15分

材料(2人分)

鶏肉(もも)
150g
適量
白胡椒
適量
コーンフレーク(無糖)
15g
揚げ油
適量
A
20g
薄力粉
5g
牛乳
10g

作り方

1鶏肉を食べやすい大きさに切る。
2塩・白胡椒を振り味をつける。
3Aを混ぜ合わせておく。
4コーンフレークをビニール袋に入れ手で細かく砕く。
5A、コーンフレークの順に鶏肉につける。
6160℃の油で5〜6分揚げる。

ワンポイントアドバイス

コーンフレークの衣は、押し付けるようにして張りつけてください。

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