簡単に絶品料理が! 本格カレーピラフ

時短でどんなに忙しくても作れる一品
調理時間 60分

材料(2人分)

2合
鶏肉(もも)
200g
玉ねぎ
1/2個
パプリカ(赤)
1/2個
ピーマン
2個
カレールー
30g
醤油
小さじ1
コンソメ(固形)
1個
適量

作り方

1赤パプリカ、ピーマン、玉ねぎ、カレールーはみじん切りに、鶏肉は一口大に切る。
2炊飯器に研いだお米とコンソメ、刻んだカレールー、醤油を入れる。
3水を2合分の目盛りまで入れて少しかき混ぜる。
4赤パプリカ、玉ねぎ、ピーマン、鶏肉を乗せ、普通の炊飯スイッチを押して炊く。
5音が鳴ったらフタをあけ、鶏肉を取り出す。
6全体を混ぜ、お皿に盛り付ける。

ワンポイントアドバイス

グリーンピースを入れるとさらに美味しくなります!

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