オクラとベーコンのペペロンチーノ

シンプル&やみつきになるパスタです。
調理時間 20分

材料(2人分)

スパゲッティ
200g
オクラ
10本
ベーコンスライス
2枚
にんにく
2片
A
オリーブオイル
大さじ2
輪切り赤唐辛子
適量
B
小さじ1
料理酒
大さじ2
C
オリーブオイル
大さじ2

作り方

1オクラはヘタとガクを取り、幅2cmの斜め切りにする。
2ベーコンは1cm幅に切る。にんにくは薄切りにする。
3スパゲッティは塩適量(分量外)を入れた熱湯で、指定時間より30秒短く茹でる。
4フライパンにAを入れて弱火にかけ、香りがたったらオクラ、ベーコン、Bを入れる。
5中火で3分程炒めて火が通ったら、茹でたスパゲッティを入れ、炒め合わせる。
6Cのオリーブオイルを回しかける。

ワンポイントアドバイス

きのこやトマトなどお好みの具材を足してお楽しみください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    熱々 ピザクレープの包み焼き薄力粉、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、ベーコンスライス、モッツァレ...
  2. 2

    里芋とエビのガーリックバター炒め里芋、むきエビ、パセリ、バター、にんにく、輪切り赤唐辛子、塩、粗挽き黒...
  3. 3

    簡単! レンジdeにんじんグラッセにんじん、ドライパセリ、バター、砂糖、塩
  4. 4

    満足! キャベツと厚揚げのみそ炒め厚揚げ、キャベツ、ごま油、すりおろししょうが、すりおろしにんにく、みそ...
  5. 5

    香ばしい ごぼうとにんじんのかき揚げごぼう、にんじん、青じそ、卵、水、サラダ油、塩、薄力粉、薄力粉
  6. 6

    ビストロ風 鶏肉の赤ワイン煮鶏肉(もも)、玉ねぎ、セロリ、ワイン、ローリエ、薄力粉、オリーブオイル...