かわいい☆ お花のおにぎり
ケチャップライスをお花の形に♪女の子のお弁当におすすめです。
調理時間 15分材料(2人分)
ご飯
150g
玉ねぎ
1/4個
コーン缶
大さじ2
うずら卵水煮
1個
バター
5g
ケチャップ
大さじ4
塩
少々
胡椒
少々
作り方
| 1 | 玉ねぎはみじん切りにする。コーンは汁気を切る。うずらの卵は半分に切る。 |
| 2 | フライパンにバターを熱して玉ねぎを入れ、弱火で3分程炒める。 |
| 3 | しんなりしたら、ごはん、コーンを加えて3分程炒める。 |
| 4 | トマトケチャップを加えて炒め合わせ、塩、こしょうで味を調える。 |
| 5 | 4を2等分にし、それぞれラップで包んで丸くにぎる。 |
| 6 | 輪ゴム3本を放射状にかけ、手で押して形を整える。 |
| 7 | 輪ゴムとラップを外し、中央にうずらの卵をのせる。 |
ワンポイントアドバイス
輪ゴム部分がへこんでお花の形になります。中央には枝豆やチーズをのせても◎です。
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