かわいい☆ お花のおにぎり

ケチャップライスをお花の形に♪女の子のお弁当におすすめです。
調理時間 15分

材料(2人分)

ご飯
150g
玉ねぎ
1/4個
コーン缶
大さじ2
うずら卵水煮
1個
バター
5g
ケチャップ
大さじ4
少々
胡椒
少々

作り方

1玉ねぎはみじん切りにする。コーンは汁気を切る。うずらの卵は半分に切る。
2フライパンにバターを熱して玉ねぎを入れ、弱火で3分程炒める。
3しんなりしたら、ごはん、コーンを加えて3分程炒める。
4トマトケチャップを加えて炒め合わせ、塩、こしょうで味を調える。
54を2等分にし、それぞれラップで包んで丸くにぎる。
6輪ゴム3本を放射状にかけ、手で押して形を整える。
7輪ゴムとラップを外し、中央にうずらの卵をのせる。

ワンポイントアドバイス

輪ゴム部分がへこんでお花の形になります。中央には枝豆やチーズをのせても◎です。

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