簡単 ホットプレートdeオムライス

一度にたくさん作れてパーティーやおもてなしにぴったりです♪
調理時間 15分

材料(2人分)

ご飯
300g
鶏肉(むね)
100g
冷凍ミックスベジタブル
60g
2個
サラダ油
大さじ1
A
少々
胡椒
少々
B
ケチャップ
大さじ5
コンソメ (顆粒)
小さじ1
C
適量
胡椒
適量

作り方

1鶏むね肉は1cm角に切る。冷凍ミックスベジタブルは解凍する。
2ボウルに卵を溶きほぐし、Aを加えて混ぜる。
3ホットプレートにサラダ油をひき、250℃に熱する。
4鶏むね肉、ミックスベジタブルを入れ炒める。
5Bを加えて混ぜ、温かいごはんを加えて手早く炒め合わせる。
6Cの塩、こしょうで味を調え、ホットプレートの中央にごはんを寄せる。
7ホットプレートを140℃にし、ごはんの周りに2を流し入れる。
8蓋をして、卵が固まったら、完成。

ワンポイントアドバイス

具材にトマトケチャップを混ぜ、余分な水分を飛ばしてからごはんを加えましょう。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    [PR] 鶏むね肉とアボカドのカルパッチョ鶏肉(むね)、アボカド、ベビーリーフ、レモン(果汁)、アロンソ・ヌエボ...
  2. 2

    あっさり タラときのこのレンジ蒸しタラ、しいたけ、しめじ、えのき、白菜、長ねぎ、料理酒、すりおろししょう...
  3. 3

    万能だれが美味しい!レンジで簡単 旨味たっぷり 蒸しなすのねぎだれなす、長ねぎ(白い部分)、しょうが、酢、砂糖、醤油、ごま油
  4. 4

    後をひく コリアン風レタスサラダレタス、きゅうり、わかめ生、白すりごま、唐辛子、塩、コチュジャン、砂糖...
  5. 5

    チーズのおこげがたまらないおいしさ なすのイタリアンパン粉焼きなす、ベーコン、とろけるスライスチーズ、サラダ油、パン粉、オリーブオイ...
  6. 6

    シャキっと 長芋焼き☆南蛮風長いも、ゆで卵、玉ねぎ、薄力粉、卵、サラダ油、酢、みりん、砂糖、醤油、...