しらたきのジェノベーゼパスタ風

しらたきのジェノベーゼパスタ風

フードプロセッサーで簡単♪バジルが香る濃厚ソースが絶品です。
調理時間 15分

材料(2人分)

しらたき
400g
アボカド
1/2個
バジル
15g
アンチョビ
10g
松の実
15g
オリーブオイル
大さじ2
A
少々
胡椒
少々

作り方

1しらたきは熱湯で1分程茹で、水気を切って食べやすい長さに切る。
2アボカドはひと口大に切る。
3フードプロセッサーにバジル、アボカド、アンチョビ、松の実、オリーブオイルを入れる。
4Aを加えて撹拌し、ペースト状にする。
51と和えて器に盛る。

ワンポイントアドバイス

アボカドでクリーミー&コクをプラス。しらたきとソースを混ぜ合わせていただきます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単! フライパンでローストビーフ牛肉(ももかたまり)、オクラ、ヤングコーン、トマト、ベビーリーフ、塩、...
  2. 2

    いつもの刺身にひと工夫 赤身マグロのカルパッチョマグロの刺身(赤身・さく)、にんにく、レモン、パセリ(イタリアンパセリ...
  3. 3

    豚肉とじゃがいものお好み焼き風豚肉(バラ薄切り)、じゃがいも、長ねぎ、お好み焼きソース、マヨネーズ、...
  4. 4

    牛ひき肉のカレーチーズ焼き牛肉(挽き肉)、かぼちゃ、トマト、玉ねぎ、にんにく、ピザ用チーズ、オリ...
  5. 5

    サッパリ なすと鶏むね肉の南蛮漬け鶏肉(むね)、なす、サラダ油、薄力粉、塩、胡椒、レモン、はちみつ、塩、...
  6. 6

    簡単♪ 厚揚げと牛肉のトマト煮厚揚げ、牛肉(こま切れ)、トマト、エリンギ、にんにく、サラダ油、塩、胡...