コク辛豆板醤がおつまみにもぴったり もやしと焼き豚の中華あえ

ごま油の風味で食欲アップ!
調理時間 10分

材料(2人分)

もやし
1袋
焼き豚
50g
A
大さじ1/2
少々
B
大さじ2
醤油
大さじ1
ごま油
大さじ1/2
砂糖
小さじ1
豆板醤
少々

作り方

1もやしは水で洗ってから、Aを加えた熱湯で1分茹で、水気を切ってさます。
2焼き豚は厚さ3~4mmに切ってから、幅7~8mmに切る。
3ボウルにBの材料を入れて混ぜる。もやし、焼き豚を加えてからめ、器に盛る。

ワンポイントアドバイス

焼き豚の塩気によってBの塩分は調節してください。

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