夏に爽やか中華風冷菜 お手軽きゅうりとトマトの和え物

夏におすすめなさっぱりとしたお手軽サラダです。
調理時間 10分

材料(2人分)

きゅうり
1/2本
ミニトマト
6個
もやし
1袋
きざみ海苔
適量
A
醤油
小さじ2
ごま油
大さじ1
白ごま
大さじ1

作り方

1もやしは洗ってから耐熱容器に移しラップをして、600wで2分半レンジで温めます。
2その後水気を切っておきます。
3きゅうりを千切りし、ミニトマトは半分に切ります。
4ボウルにAを入れ、2,3を加えてよく混ぜたら完成です。
5お好みできざみ海苔をのせてお召し上がりください。

ワンポイントアドバイス

しっかり冷やして食べるのがおすすめです。

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