簡単おつまみ! きゅうりのピリ辛ナムル

副菜にもおつまみにも♪ 簡単美味しいきゅうりのピリ辛ナムルです。
調理時間 10分

材料(2人分)

きゅうり
2本
2つまみ
砂糖
2つまみ
ごま油
大さじ1
唐辛子(輪切り)
少々
醤油
大さじ1
白ごま
小さじ1

作り方

1きゅうりを5等分し、めんぼうでたたいて粗くくだく。
2袋にきゅうり、塩・砂糖を入れてよく和える。
3(2)に、ごま油と輪切り唐辛子も入れて和える。
4醤油を大さじ1を加えて和える。
5白ごまも加えてサッと和えてできあがり。

ワンポイントアドバイス

きゅうりの長さは好みによって変えてください。

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