旨味たっぷりのXO醤で簡単絶品おつまみ さやいんげんのXO醤和え

10分でできちゃう簡単和え物で食卓に一品追加!
調理時間 10分

材料(2人分)

いんげん
60g
A
ごま油
大さじ1
醤油
小さじ1/2
XO醤
大さじ1/2
長ねぎ
15g

作り方

1さやいんげんはヘタと筋を取り、鍋に沸かしたお湯で中火3分茹でる。
2冷まして水気をとり、4cmの長さに切る。
3長葱をみじん切りにする。
4Aを混ぜ合わせ、さやいんげんと和えて完成。

ワンポイントアドバイス

しっかり水気を取ることで、水っぽさが出なくなる。

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