じゃがいもとごまでお腹に大満足な一品 ごま豆乳スープ

女性に大人気のごま豆乳スープであたたまる♪
調理時間 15分

材料(2人分)

豆乳
100ml
じゃがいも
50g
白いりごま
少々
黒胡椒
少々
A
白練りごま
大さじ2
300ml
鶏がらスープ(顆粒)
小さじ2

作り方

1じゃがいもは600Wの電子レンジで5分加熱する。
2熱いうちに皮をむいてつぶしておく。
3Aと2を入れて弱火で8分あたためる。
4豆乳を入れていりごま、黒胡椒をかける。

ワンポイントアドバイス

豆乳はあたためすぎると分離してしまうので、沸騰させないように。お好みで塩少々を足しても!

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