餃子の旨味がスープに溶け出す アツアツ 餃子入り中華風鍋

旨みたっぷりのスープで野菜もおいしくいただけます。
調理時間 25分

材料(2人分)

冷凍餃子
14個
チンゲンサイ
2株
白菜
1/8個
長ねぎ
1本
にんじん
3cm
ラー油
大さじ1
A
5カップ
顆粒鶏がらスープ
大さじ2

作り方

1チンゲンサイの葉はざく切りにし、芯は縦に6等分に切る。
2白菜はざく切り、長ねぎは斜め薄切り、にんじんは薄い輪切りにする。
3土鍋にAを入れ中火にかけ、煮立ったら1と2、冷凍餃子を入れる。
4野菜に火が通るまで10分ほど煮たら、ラー油を回しかける。

ワンポイントアドバイス

冷凍餃子はもちろん、手作りやチルド餃子でもおいしくできます。

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