晩酌のおつまみに!夕飯にもぴったり! ハム入り セロリのザーサイ炒め

用意する食材は、セロリとハムとザーサイのみです。
調理時間 15分

材料(2人分)

セロリ
1本
ハム
1枚
ザーサイ
20g
白いりごま
適量
ごま油
大さじ1
料理酒
大さじ1/2
少々

作り方

1セロリは縦半分にして斜め薄切りにし、葉は2枝分をせん切りにする。
2ハムは半分にして1cm幅に切り、ザーサイはせん切りにする。
3フライパンにごま油を中火で熱し、1、2を入れ中火で3分ほど炒める。
4酒をふり、塩で味を調える。皿に盛り、白いりごまをトッピングする。

ワンポイントアドバイス

炒り卵を混ぜてもおいしいですよ。

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