こってりした料理の付け合わせにぴったり! 簡単! 水菜の中華風スープ

水菜と豆腐のヘルシースープです。
Recipe time調理時間 10 分

材料(2人分)

水菜30g
絹ごし豆腐80g
わかめ乾燥小さじ1
中華だし400ml
ごま油小さじ1
白いりごま小さじ1
少々

作り方

1.水菜は根元を切り落として長さ3cmに切り、豆腐は1cm角に切る。
2.鍋で中華だしをあたため、豆腐、水菜、わかめ、塩を加えて中火で5分ほど火を通す。
3.盛り付け直前に白ごまとごま油を加える。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

お好みで、ラー油を入れてもおいしいですよ。