シャキシャキの歯応えがたまらない ササッと 大根の中華和え

味付きザーサイのしっかりした塩気が大根の淡白さとよく合います。
調理時間 10分

材料(2人分)

大根
150g
ザーサイ
20g
小ねぎ
10g
唐辛子(粉)
適量
A
醤油
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
白いりごま
小さじ1/4

作り方

1大根とザーサイは3cm長さの千切りにする。小ねぎは斜め切りにする。
21とAの調味料を混ぜ合わる。
3器に盛り、お好みで一味唐辛子を振る。

ワンポイントアドバイス

お好みで刻み海苔を添えると風味が増します。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単に作れる!みんな大好き ごはんがすすむ 照り焼きチキン鶏肉(もも)、小ねぎ、薄力粉、塩、胡椒、サラダ油、醤油、みりん、料理酒...
  2. 2

    お弁当にもおつまみにも大活躍 爽やか 鶏肉の大葉焼き鶏肉(むね)、塩こしょう、大葉、ピザ用チーズ、サラダ油、水、白ごま、醤...
  3. 3

    加熱は電子レンジだけ なすとひき肉のレンジ蒸し甘辛あん合い挽き肉、なす、玉ねぎ、青じそ、ごま油、料理酒、しょうが(すりおろし...
  4. 4

    ごぼうサラダ わさびマヨ風味ごぼう、カニ風味かまぼこ、レタス、マヨネーズ、わさび、醤油、塩
  5. 5

    豚肉となすのさっぱりポン酢炒め豚肉(バラ薄切り)、なす、エリンギ、小ねぎ、ごま油、ポン酢しょうゆ
  6. 6

    むきえびを使って簡単に えびと豆腐のとろみ煮むきエビ、絹ごし豆腐、ゆでたけのこ、ごま油、小葱(小口切り)、鶏がらス...