シャキシャキの歯応えがたまらない ササッと 大根の中華和え

味付きザーサイのしっかりした塩気が大根の淡白さとよく合います。
調理時間 10分

材料(2人分)

大根
150g
ザーサイ
20g
小ねぎ
10g
唐辛子(粉)
適量
A
醤油
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
白いりごま
小さじ1/4

作り方

1大根とザーサイは3cm長さの千切りにする。小ねぎは斜め切りにする。
21とAの調味料を混ぜ合わる。
3器に盛り、お好みで一味唐辛子を振る。

ワンポイントアドバイス

お好みで刻み海苔を添えると風味が増します。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    味噌とミルクの相性ばっちり ほくほく味噌ミルクスープじゃがいも、ウインナーソーセージ、にんじん、しめじ、玉ねぎ、胡椒、塩、...
  2. 2

    優しい味の、お吸い物 あっさり とろみかきたま汁卵、カニカマ、三つ葉、だし、薄口醤油、塩、片栗粉、水
  3. 3

    これぞ大阪の味♪イカ玉お好み焼粉、水、イカ、酢、キャベツ、小ねぎ、天かす、卵、かつお節、青の...
  4. 4

    さっと作れて彩り鮮やか! 箸休めに カニカマのさっぱりサラダ緑豆春雨、カニカマ、錦糸卵、きゅうり、白ごま、酢、醤油、砂糖、ごま油、...
  5. 5

    簡単! 白身魚とたらこのグラタンタラ、たらこ、ほうれん草、玉ねぎ、バター、ピザ用チーズ、塩、ホワイトソ...
  6. 6

    レモン爽やか 豚ヒレ肉のソテー豚肉(ヒレ)、エリンギ、パセリ、オリーブオイル、塩、胡椒、生クリーム、...