具沢山 大根しらたきのチキンスープ

歯ごたえ抜群のしらたきがたっぷり入った、食べるスープです!
調理時間 15分

材料(2人分)

大根
2cm
鶏肉(ささみ)
1本
しらたき
1/4袋
にんじん
30g
長ねぎ
5cm
少々
胡椒
少々
ごま油
少々
A
350ml
鶏がらスープの素
小さじ1

作り方

1大根、にんじんはせん切りにする。
2しらたきは熱湯でゆで、ザルに上げて水洗いし、食べやすい長さに切る。
3鶏ささみは筋を引き、斜め薄切りにする。
4長ねぎは、斜め薄切りにする。
5鍋にAを入れ強火で沸騰したら、1、2、塩こしょう、3を加え3分程煮る。
6火が通ったら、4を加えてひと混ぜする。
7器に注ぎ、ごま油を回しかける。

ワンポイントアドバイス

お好きな具材を入れて、アレンジも楽しめます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    ごま油のコクと香りがアクセント きゅうりとねぎのカリカリ桜えびのサ...きゅうり、長ねぎ、桜えび、ごま油、塩、胡麻(白)、酢、胡椒、塩
  2. 2

    香味たれが食欲をそそる一品 豪快! 香味たれの棒棒鶏鶏肉(もも)、長ねぎ、きゅうり、しょうが、レタス、唐辛子(糸唐辛子)、...
  3. 3

    [PR] 黄金漬け焼き 鶏むねステーキ鶏肉(むね)、黄金の味 中辛、サラダ油、パクチー、レモン
  4. 4

    鶏むね肉でヘルシー! あったか チキンクリームスープ鶏肉(むね)、小松菜、玉ねぎ、しめじ、鶏がらスープ、薄力粉、サラダ油、...
  5. 5

    サッと簡単 海鮮塩焼きそば中華麺(蒸し)、シーフードミックス、にら、顆粒中華だし、塩、サラダ油、...
  6. 6

    ランチに! キンパ風生春巻きご飯、牛肉(こま切れ)、にんじん、ほうれん草、グリーンリーフ、キムチ、...