ピーマンとエリンギのレンジ蒸し

あともう一品欲しい時に☆電子レンジでパパッ簡単にと作れます。
調理時間 10分

材料(2人分)

ピーマン
3個
エリンギ
1袋
ハム
4枚
A
オイスターソース
大さじ1 1/2
料理酒
大さじ1/2
醤油
大さじ1
少々
ごま油
大さじ1

作り方

1ピーマンはせん切りにする。
2エリンギは5mm幅の短冊切りにする。
3ハムは細切りにする。
4耐熱容器にピーマン、エリンギ、ハムと、Aの調味料を入れて混ぜ合わせる。
54にふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで2分30秒加熱する。
6混ぜて、器に盛る。

ワンポイントアドバイス

お弁当のおかずにもおすすめ!電子レンジの加熱時間は機種により調整してください。

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