電子レンジで えのきと野菜のナムル

ごま油の香りが食欲をそそる、おつまみにもピッタリの一品です♪
調理時間 5分

材料(2人分)

えのき
1袋
にんじん
1/3本
小松菜
2株
A
白いりごま
大さじ1
顆粒鶏ガラスープ
大さじ1/2
ごま油
大さじ1/2

作り方

1えのきは根元を切って、長さを半分に切る。
2にんじんは千切りにし、小松菜はざく切りにする。
3耐熱容器にえのき、にんじん、小松菜を入れてラップをかける。
4電子レンジ600Wで2分程加熱し、Aを加えて混ぜ合わせる。
5ラップをして、さらに600Wの電子レンジで1分加熱する。
6取り出して混ぜ、器に盛る。

ワンポイントアドバイス

えのきと野菜を、レンジ加熱して調味料と絡めるだけで完成です!

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    こっくり 里芋入りイカ大根イカ、里芋、大根、小ねぎ、和風だし、料理酒、みりん、砂糖、醤油
  2. 2

    しいたけの肉詰めサンドしいたけ、鶏肉(挽き肉)、長ねぎ、白いりごま、薄力粉、ポン酢しょうゆ、...
  3. 3

    ほっこり味の煮物が時短で出来ちゃう 油揚げと野菜の煮物大根、にんじん、油揚げ、豚肉(小間切れ)、サラダ油、昆布、醤油、砂糖、...