夏野菜でさっぱり 冷やし塩ラーメン

トマトときゅうりで夏を感じる冷やしラーメンはじめました!
調理時間 10分

材料(1人分)

インスタントラーメン(塩)
1個
トマト
1個
きゅうり
1/2個
熱湯
500ml
200ml
レモン(果汁)
小さじ1
適量

作り方

1鍋にお湯を入れ沸騰させ、麺を入れほぐしながら袋の表示時間通りに茹でる。
2冷水でしっかり冷やしたら水を切る。
3きゅうりを千切り、トマトを角切りにする。
4お皿に水を入れ、付属のスープを入れて混ぜ溶かす。
54に2を入れて3を盛り付け、最後にレモン汁をかけて氷をのせる。
6お好みで付属の切り胡麻を振りかける。

ワンポイントアドバイス

最後にお好みでオリーブオイルをかけて頂くと見た目も爽やかで、コクも増します!

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