まぜるだけ!豆板醤で本格ナムル ピリ辛 ズッキーニのおつまみナムル

ズッキーニを和えるだけで夏にピッタリのおつまみに!
調理時間 20分

材料(2人分)

ズッキーニ
1本
A
ごま油
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
醤油
小さじ2
白ごま
大さじ1
鷹の爪 (輪切り)
適量
豆板醤
小さじ2

作り方

1ズッキーニを2mm幅程の薄切りにする。
21をボウルに入れ、ラップをして600Wのレンジで1分加熱し、Aを入れて和える。
32を15分程漬けて馴染ませれば完成。

ワンポイントアドバイス

完成後すぐ食べられますが、冷蔵庫でよく冷やすとより美味しくいただけます。

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