ニンニクの香りがアクセント 豆苗と桜エビのピリ辛炒め

色鮮やかなピリ辛炒めで元気もりもり!
調理時間 15分

材料(2人分)

豆苗
1袋
桜えび
20g
A
ごま油
大さじ1
すりおろしニンニク
小さじ1
豆板醤
小さじ1
めんつゆ (2倍濃縮)
大さじ2

作り方

1豆苗は根を切り落とし、3cmの長さに切り、耐熱ボウルに入れる。
2中火で熱したフライパンに調味料Aと桜エビを入れ炒める。
3香りが立ってきたら火からおろし、1と和えたら完成。

ワンポイントアドバイス

にんにくは焦げやすいので火加減に気を付けて下さい。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    爽やか 牛肉とみょうがの和風パスタスパゲッティ、牛肉(こま切れ)、みょうが、青じそ、刻み海苔、バター、茹...
  2. 2

    濃厚 牛すね肉の赤ワイン煮込み牛すね肉、きゅうり、トマト、にんにく、ローリエ、サラダ油、玉ねぎ、玉ね...
  3. 3

    コクうま 牛肉と白菜の中華丼ご飯、牛肉(こま切れ)、白菜、小ねぎ、ごま油、サラダ油、唐辛子、料理酒...
  4. 4

    ピリ辛 サバの蒲焼き風鯖、にんにく、小ねぎ、薄力粉、サラダ油、料理酒、みりん、砂糖、醤油、ト...
  5. 5

    鮭ハラスのガーリックパン粉焼き鮭ハラス、にんにく、パセリ、レモン、料理酒、パン粉、オリーブオイル
  6. 6

    じゃがいものたらこマヨバターじゃがいも、たらこ、パセリ、バター、マヨネーズ、牛乳、粗挽き黒こしょう