身近な食材でお手軽中華 簡単 じゃがいもとピーマンの中華炒め

冷蔵庫によくある食材で簡単に作れるので、おつまみや一品足りないなと思ったときにお勧めです。
調理時間 15分

材料(2人分)

ピーマン
4個
じゃがいも
2個
サラミ
30g
白ごま
適量
黒胡椒
適量
ごま油
小さじ2
A
オイスターソース
大さじ1 1/2
はちみつ
小さじ1/2
鶏がらスープの素
小さじ1
料理酒
大さじ1

作り方

1ピーマン、じゃがいも、サラミを細切りにする。
2フライパンにごま油を入れ、ピーマンを中火で炒める。
32にじゃがいもを入れ、少し透き通るくらいまで炒める。
43にサラミを入れ、Aを入れ炒める。
5器に盛り白ごまと黒こしょうを振って完成。

ワンポイントアドバイス

ピーマンは中火でしっかり炒めてください。はちみつを使用しているため、1歳未満のお子様には食べさせないようにご注意ください。

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