お財布もお腹も大満足の節約レシピ! 大葉香る えのき入りチーズ春巻き

安くておいしい満点食材のえのきが主役の春巻きです。
調理時間 10分

材料(2人分)

春巻きの皮
5枚
えのき
1/2袋
大葉
5枚
ピザ用チーズ
適量
揚げ油
適量
水溶き薄力粉
少々

作り方

1えのきは石づきを切り落とし、長さを半分に切る。
2春巻きの皮に大葉、ピザ用チーズをふたつまみとえのきを1/5量ずつのせて巻く。
3巻き終わりに水溶き薄力粉をつけてしっかり止める。
4揚げ油を180℃に熱し、2をきつね色になるまで揚げる。

ワンポイントアドバイス

カラッと揚げた春巻きの中からチーズがトロリ。お酒のおつまみにうってつけです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    塩昆布のうま味がきいたパスタ キャベツとツナと塩昆布パスタパスタ、塩昆布、キャベツ、ツナ缶、バター、醤油、塩、葱(小葱)
  2. 2

    優しい味の、お吸い物 あっさり とろみかきたま汁卵、カニカマ、三つ葉、だし、薄口醤油、塩、片栗粉、水
  3. 3

    ホットケーキミックスを使って簡単 人気! オレンジが香るチーズケーキホットケーキミックス、オレンジ、卵、無塩バター、クリームチーズ、牛乳、...
  4. 4

    これぞ大阪の味♪イカ玉お好み焼粉、水、イカ、酢、キャベツ、小ねぎ、天かす、卵、かつお節、青の...
  5. 5

    フライパン蒸しで柔らかく イカの蒸し煮イカ(小)、小ねぎ、しょうが(すりおろし)、醤油、わさび、水、料理酒
  6. 6

    とろりとしたクリームであったか 濃厚 白菜としめじのクリームスープ白菜、しめじ、ハム、水、牛乳、鶏がらスープの素(顆粒)、塩、胡椒、片栗...