さっと簡単もう一品! さっぱり ささみと白ねぎのラー油和え

簡単なのにピリ辛クセになる和えもの!
調理時間 10分

材料(2人分)

鶏肉(ささみ)
100g
ザーサイ
30g
長ねぎ
20g
料理酒
小さじ1
A
醤油
小さじ1
小さじ1
ラー油
小さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

1ささみは耐熱皿に入れて酒をまわしかけ、ふんわりとラップをする。
2600Wの電子レンジで2分加熱する。
32のあら熱が取れたら水気を切り、手で裂く。
4白ネギは細切りにし、ザーサイはみじん切りにする。
53と4を混ぜ、Aを入れてさらに混ぜたら完成。

ワンポイントアドバイス

きゅうりやハムの千切りを加えると更に色んな食感が楽しめます。

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