さっぱり食べられる簡単中華! お手軽! スタミナたれ鷄

ニンニクと生姜の香りで箸が止まりません!
調理時間 15分

材料(2人分)

鶏肉(むね)
200g
長ねぎ(青い部分)
15cm
しょうが
10g
にんにく
1片
ベビーリーフ
適量
料理酒
大さじ2
A
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ1
小さじ2

作り方

1しょうがとにんにくをみじん切りにする。
2耐熱容器に鶏むね肉を入れフォークで全体に穴をあけ、酒、長ねぎを入れる。
3ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分程加熱し、火を通す。
4ボウルにA、1を加えて混ぜ合わせる。
52の鶏肉は食べやすい大きさに切り、ベビーリーフと共に器に盛り付け4をかけて完成。

ワンポイントアドバイス

お好みでタレに花山椒や鷹の爪を加えるとピリ辛に仕上がります。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    手作りのねぎソースが絶品! 油淋鶏風揚げ鶏鶏肉(もも)、長ねぎ、輪切り赤唐辛子、醤油、黒酢、砂糖、料理酒、レタス...
  2. 2

    ごまマヨネーズでまろやか! チンゲン菜とかにかまのクリーミーサラダカニカマ、チンゲンサイ、ごま油、砂糖、マヨネーズ、白すりごま
  3. 3

    ふっくらふわふわ! ヘルシーふわふわお好み焼きキャベツ、絹ごし豆腐、ツナ缶、薄力粉、卵、コーン、サラダ油、お好み焼き...
  4. 4

    絶品 チーズたっぷりアリゴじゃがいも、モッツァレラ、ピザ用チーズ、にんにく、牛乳、有塩バター、フ...
  5. 5

    深い味を楽しめる和食 絶品! 豚バラ肉と大根の煮物大根、にんじん、豚バラ肉(ブロック)、米、水、みりん、砂糖、醤油、顆粒...
  6. 6

    鮮やか なすとオクラの簡単煮びたしなす、オクラ、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、鶏肉(むね)、サラダ油、...