さっぱり食べられる簡単中華! お手軽! スタミナたれ鷄

ニンニクと生姜の香りで箸が止まりません!
調理時間 15分

材料(2人分)

鶏肉(むね)
200g
長ねぎ(青い部分)
15cm
しょうが
10g
にんにく
1片
ベビーリーフ
適量
料理酒
大さじ2
A
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ1
小さじ2

作り方

1しょうがとにんにくをみじん切りにする。
2耐熱容器に鶏むね肉を入れフォークで全体に穴をあけ、酒、長ねぎを入れる。
3ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分程加熱し、火を通す。
4ボウルにA、1を加えて混ぜ合わせる。
52の鶏肉は食べやすい大きさに切り、ベビーリーフと共に器に盛り付け4をかけて完成。

ワンポイントアドバイス

お好みでタレに花山椒や鷹の爪を加えるとピリ辛に仕上がります。

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