おかずにもおつまみにも最適な万能レシピ 中華風 鶏ささみのシャキシャキ和え

忙しくてご飯を作る時間がないときに最適!
調理時間 10分

材料(2人分)

鶏肉(ささみ)
100g
もやし
100g
きゅうり
1/2本
A
料理酒
小さじ1
適量
B
ポン酢
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
白ごま
大さじ1
塩こしょう
適量

作り方

1鶏ささみをボウルに入れ、Aを加えラップをして500Wの電子レンジで3分半加熱する。
2もやしをボウルに入れ、ラップをしたら500Wの電子レンジで1分加熱する。
31の粗熱が取れたら、フォークを使って細かく割く。
4きゅうりを千切りにする。
5ボウルに2、3、4、Bを加え和えたら完成。

ワンポイントアドバイス

ボウルにラップをする際は、ふんわりとかけて隙間を開けておいてください。

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