お弁当やおつまみにもぴったり 鶏むね肉と梅の棒餃子

鶏むね肉を使ったさっぱり爽やかな餃子です。
調理時間 20分

材料(2人分)

鶏肉(むね)
1/2枚
梅肉
適量
大葉
適量
餃子の皮
15枚
サラダ油
少々
A
醤油
大さじ1/2
ごま油
小さじ1/2
少々
胡椒
少々
ガーリックパウダー
少々

作り方

1鶏肉はそぎ切りにして15枚に切り分け、ボウルに入れてAで味をつける。
2大葉は1cm幅に細長く切る。
3餃子の皮に鶏肉と大葉と梅肉を乗せ、折りたたむように巻く。
4フライパンにサラダ油を中火で1分熱し、巻き終わりを上にして棒餃子を並べる。
5弱火で5分じっくり焦げ目が付くまで焼く。
6焦げ目が付いたらひっくり返して蓋をし、中火で3分蒸し焼きにする。
7皿に盛ったら出来上がり。

ワンポイントアドバイス

そのままでも、ポン酢やしょうゆをつけて食べても◎

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単に作れる!みんな大好き ごはんがすすむ 照り焼きチキン鶏肉(もも)、小ねぎ、薄力粉、塩、胡椒、サラダ油、醤油、みりん、料理酒...
  2. 2

    手作りのねぎソースが絶品! 油淋鶏風揚げ鶏鶏肉(もも)、長ねぎ、輪切り赤唐辛子、醤油、黒酢、砂糖、料理酒、レタス...
  3. 3

    ふっくらふわふわ! ヘルシーふわふわお好み焼きキャベツ、絹ごし豆腐、ツナ缶、薄力粉、卵、コーン、サラダ油、お好み焼き...
  4. 4

    深い味を楽しめる和食 絶品! 豚バラ肉と大根の煮物大根、にんじん、豚バラ肉(ブロック)、米、水、みりん、砂糖、醤油、顆粒...
  5. 5

    鮮やか なすとオクラの簡単煮びたしなす、オクラ、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、鶏肉(むね)、サラダ油、...
  6. 6

    ごぼうサラダ わさびマヨ風味ごぼう、カニ風味かまぼこ、レタス、マヨネーズ、わさび、醤油、塩