茹でるだけで簡単に完成 さっぱり! ボイルチキンの甘酢かけ

鶏肉を茹でることで脂が除かれさっぱりいただけます。
調理時間 40分

材料(2人分)

鶏肉(もも肉)
1枚
きゅうり
1本
A
砂糖
大さじ1
大さじ1
醤油
大さじ1/2
片栗粉
小さじ1
50ml

作り方

1Aを全て耐熱容器に入れて混ぜ、600Wの電子レンジで3分加熱する。
2鶏肉を水(分量外)に入れ、中火にかける。
3沸騰して5分ほどたったら火を止め、冷めるまで30分放置しておく。
4冷めたら一口大に切り、きゅうりはスライサーで縦に薄切りにする。
5鶏肉ときゅうりを皿に盛り、1のたれをかける。

ワンポイントアドバイス

カロリーが気になる方は鶏皮を除いて茹でてください。

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