簡単♪ 鶏むね肉とピーマンのマヨポン炒め

マヨネーズ×ポン酢×オイスターソースの組み合わせが絶妙です♪
調理時間 20分

材料(2人分)

鶏肉(むね)
200g
ピーマン
2個
玉ねぎ
1/4個
ごま油
大さじ1
少々
胡椒
少々
A
すりおろししょうが
小さじ1/2
すりおろしにんにく
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1
ポン酢しょうゆ
大さじ1
オイスターソース
大さじ1

作り方

1ピーマン、玉ねぎはそれぞれ、縦に5mm幅に切る。
2鶏肉は一口大に切る。
3Aの調味料を合わせる。
4フライパンを中火で熱してごま油をひき、鶏肉を入れて塩、こしょうをふる。
55分程焼き、鶏肉の両面にこんがりと焼き色をつける。
6玉ねぎを加えて炒め、しんなりしたらピーマンを加えてさっと炒める。
73の調味料を加えて炒め合わせ、全体に味がなじんだら皿に盛る。

ワンポイントアドバイス

キャベツやパプリカ、長ねぎ、きのこ類など、お好みの野菜でアレンジ可能です!

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    旨辛 豚バラとキャベツのレンジ蒸し豚肉(バラ薄切り)、キャベツ、長ねぎ、料理酒、塩、すりおろしにんにく、...
  2. 2

    [PR] 蟹のアメリケーヌソースパスタフェットチーネ、生ずわい蟹 ハーフポーション(足・爪・爪下)、セロリ、...
  3. 3

    簡単 ねぎま風甘辛炒め鶏肉(もも)、長ねぎ、唐辛子、サラダ油、塩、粗挽き黒こしょう、みりん、...
  4. 4

    お手軽 豚肉の卵とじ丼ご飯、豚肉(細切れ)、卵、天かす、紅生姜、小ねぎ、麺つゆ、水
  5. 5

    ごま油としょうゆであっさり 時短! 大根とかいわれの和風サラダ大根、かいわれ大根 、かつお節、海苔、ごま油、醤油、酢、砂糖、塩
  6. 6

    ごま油の香りが食欲を刺激する 簡単! 大根のピリ辛小鉢大根、七味唐辛子、醤油、砂糖、ごま油、ラー油、オイスターソース、白ごま