ささみのお手軽レシピ ささみとニラとキャベツの生姜しょうゆ和え

キャベツとにらをたっぷり使ったレシピです。
調理時間 15分

材料(2人分)

鶏肉(ささみ)
200g
キャベツ
1/2玉
にら
1/2束
A
すりおろし生姜
小さじ1/2
醤油
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
小さじ1/2
胡椒
小さじ1/3
ごま油
小さじ1/2

作り方

1ニラ、キャベツを一口大に切る。
2鍋に湯をはり、ささみを茹でる。
3次に切った野菜を茹でしんなりしたら取り出す。
4ボウルにAを入れ、茹でたささみをほぐしながらいれた後に野菜を入れる。
5全体を混ぜ合わせたら出来上がり。

ワンポイントアドバイス

茹でたささみは手でお好きな大きさにほぐしてください。

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