具材2つで大満足! 鶏ももとねぎのごろごろスープ

鶏肉のうまみたっぷりスープ!ねぎもとろとろです♡
調理時間 30分

材料(2人分)

長ねぎ (白い部分)
1本
鶏肉(もも)
1枚
400ml
黒ごま
適量
サラダ油
大さじ1
A
鶏がらスープの素
大さじ1
醤油
大さじ1
塩こしょう
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
ラー油
小さじ1

作り方

1鶏もも肉をぶつ切りにし、長ねぎは3cm幅に斜め切りする。
2鍋にサラダ油を入れ、鶏もも肉を入れ中火で両面焼く。
3次にネギを入れしんなりするまで炒める。
4ネギが炒まったら水を入れ沸騰したらAを全て入れ蓋をし30分煮込む。
5お好みで黒ごまをかけて完成。

ワンポイントアドバイス

お好みの具材や春雨などを入れても美味しくいただけます。

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