カラフル鮮やか☆ ささみの紅白ナムル

もやしとにんじんの紅白カラーが綺麗☆ささみのうまみたっぷりナムル!
調理時間 25分

材料(2人分)

鶏肉(ささみ)
120g
にんじん
1本
もやし
30g
小ねぎ
3本
A
ごま油
大さじ1
レモン(果汁)
小さじ2
小さじ1/4
鶏がらスープの素
小さじ1/2

作り方

1にんじんは千切りにし、小ねぎは小口切りにする。
2ボウルに鶏ささみ、もやしを加えてラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。
3粗熱が取れたら、2の鶏ささみをほぐす。
43に1とAを加えて混ぜ合わせる。
54を器に盛り付けたら完成。

ワンポイントアドバイス

レモン汁を入れることで爽やかなアクセントが加わります。

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