酸味がクセになるなすとささみのさっぱり和え

Name: 酸味がクセになる なすとささみのさっぱり和え
Cook time: 30 min
Cuisine: 中華
Ingredients: 1本; 180g; 2枚; 20g; 大さじ1; 小さじ1; 大さじ1; 小さじ1/2

ポン酢となすの相性が良い一品料理★

調理時間 20分

材料(2人分)

なす

1本

鶏肉(ささみ)

180g

大葉

2枚

長ねぎ(小口切り)

20g

ポン酢

大さじ1

麺つゆ

小さじ1

いりごま

大さじ1

ラー油

小さじ1/2

1	ナスを短冊切りにし、大葉を千切りにする。
2	ナスは600Wに設定した電子レンジで3分加熱する。
3	鶏ささみを耐熱ボウルに入れ600Wに設定した電子レンジで8分加熱する。
4	ボウルに、加熱したナス、鶏ささみをほぐしながら入れる。
5	次にAの材料を全て入れ器に盛り、大葉をのせて完成。