中華好きにはたまらない ささみときゅうりのピリ辛和え

お酒のおつまみにも合う一品★
調理時間 15分

材料(2人分)

鶏肉(ささみ)
200g
料理酒
小さじ1
きゅうり
1/2本
玉ねぎ
1/4個
A
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ1
豆板醤
小さじ1/2
白すりごま
小さじ1/2

作り方

1ささみは筋を取り除く。
2ボウルに1と酒を入れ揉み込み、ラップをして600Wのレンジで3分加熱する。
3食べやすい大きさに手でさく。
4きゅうりは3cmの細切りにする。玉ねぎは細切りする。
5ボウルにAを合わせ、3と4を加えて和えたら完成。

ワンポイントアドバイス

辛いのが好きな人は、キムチを入れるとさらに辛くなります。

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