本格的なチリソースを活用 レンチンで チリソースチキン

時間がないときでも簡単に作ることができる!ピリ辛味でご飯が進む♪
調理時間 20分

材料(2人分)

鶏肉(もも)
1枚
少々
胡椒
少々
長ねぎ(白い部分)
1/2本
パセリ
適量
A
すりおろしニンニク
大さじ1/3
すりおろし生姜
大さじ1/3
ケチャップ
大さじ3
醤油
大さじ1/2
大さじ1/2
料理酒
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
豆板醤
大さじ1/3
中華だし
大さじ1/3
片栗粉
大さじ1/2

作り方

1長ねぎをみじん切りにする。
2鶏もも肉は一口サイズに切り、塩こしょうで下味をつけておく。
3ボウルに2、1、Aを加え、500Wレンジで5分加熱する。
4全体を混ぜ合わせ、さらに3分加熱し、刻んだパセリをかければ完成。

ワンポイントアドバイス

味が染みこむように下処理をしっかりすることが大切です。

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