ホイコーローの新定番 レタスのスピードホイコーロー

ササっと作れるお手軽中華♪
調理時間 15分

材料(2人分)

豚肉(バラ薄切り)
180g
レタス
100g
長ねぎ
20g
ごま油
大さじ1/4
A
焼肉のタレ
大さじ1
みそ
大さじ1/2

作り方

1豚肉は5cmの長さに切り、レタスは大きめにちぎる。
2長葱は1cm幅の斜め切りにし、Aは混ぜ合わせる。
3フライパンを強火で1分熱する。
4豚肉を入れ、全体に焼き色がつくまで中火で2分焼く。
5長葱、Aを加えて絡めながら中火で1分炒める。
6火を止めてレタスを加え混ぜ合わせる。
7仕上げにごま油を加えて全体を混ぜる。

ワンポイントアドバイス

レタスは火を止めて加えるのが歯ざわりよく仕上げるコツ。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    ラップと耐熱ポリ袋を使って時短 ゆでるローストビーフ牛肉(もも・ブロック)、塩、胡椒、すりおろしにんにく、サラダ油、醤油、...
  2. 2

    コク旨! 豚となすの甘辛炒め豚肉(細切れ)、なす、ピーマン、白いりごま、片栗粉、サラダ油、料理酒、...
  3. 3

    やわらか 牛ステーキ肉のマリネ牛肉(ももステーキ用)、春菊、玉ねぎ、玉ねぎ、ワイン、サラダ油、塩、胡...
  4. 4

    韓国風! 牛肉のクッパご飯、キムチ、牛肉(薄切り)、卵、長ねぎ、水菜、白いりごま、水、顆粒鶏...
  5. 5

    夏におすすめ、冷やして食べても 焼きなすのみぞれがけなす、大根おろし、小ねぎ、サラダ油、めんつゆ(3倍濃縮)、水、砂糖、酢
  6. 6

    絶品 温玉のせ☆豚肉麦とろ丼米、押し麦、豚肉(薄切り)、玉ねぎ、まいたけ、大和芋、温泉卵、小ねぎ、...