マヨネーズとチーズの絶品炒め 豚肉と小松菜のマヨチーズ炒め

豚肉と小松菜にマヨチーズ。絶品間違いなし!
Recipe time調理時間 15 分

材料(2人分)

豚肉(ロース薄切り)200g
小松菜1/2束
チーズ(スライス)2枚
薄力粉大さじ1
A
醤油小さじ1/2
にんにく(すりおろし)1/2片
マヨネーズ大さじ3

作り方

1.小松菜は根元を切って長さ6cmに切り耐熱皿に広げる。
2.豚肉は長さ6cmに切り小麦粉をまぶす。
3.小さめの器にAを混ぜ合わせ調味料を作る。
4.耐熱皿に1を広げ、豚肉を丸い円を描くようにのせ合わせ調味料をかける。
5.チーズを適当な大きさにちぎって豚肉の上にのせる。
6.ふんわりとラップをかけて電子レンジ600Wで6分程加熱する。
7.ラップを外し味がなじむまでよく混ぜる。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

最後に混ぜたときにチーズがしっかりと溶けているくらい加熱しましょう。



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